Cohérence des systèmes fourragers face aux enjeux techniques et économiques de l’installation

Avec 9 participants, cette session a permis aux agriculteurs de mieux anticiper l’utilisation de leurs surfaces, de mesurer l’impact économique de l’autonomie fourragère et d’explorer des pistes d’adaptation face au changement climatique. Une nouvelle session est déjà prévue en février pour poursuivre cet accompagnement.

Objectifs de la formation

Dans les Combrailles, où l’agriculture d’élevage repose majoritairement sur la production herbagère, la préservation de la qualité des ressources hydrologiques est un enjeu clé. C’est dans ce contexte que 13 agriculteurs se sont engagés dans la mesure agroenvironnementale "Autonomie fourragère - élevage d’herbivores".

Cette formation, inédite, visait à les accompagner dans l’optimisation de leur assolement en cohérence avec leurs besoins fourragers et les contraintes environnementales. L’objectif était double : adapter leurs pratiques pour renforcer leur autonomie alimentaire tout en réduisant les achats extérieurs (engrais, gazole, protéines). Grâce à cette approche, ils peuvent ainsi établir un schéma de production plus durable et résilient.

Ils en parlent

Mathilde, 21 ans, installée en GAEC avec sa mère à Besse, transforme le lait de ses 60 vaches en Saint-Nectaire

Confrontée à un déficit fourrager, elle a rejoint la formation pour identifier les facteurs en jeu et les anticiper. Elle repart satisfaite, avec des pistes concrètes et un accompagnement personnalisé.

 

Axelle, 22 ans, s’installera en janvier 2025 à Servant sur une exploitation de 100 hectares avec un troupeau mixte de chèvres et de Jersiaises

Elle a apprécié l’approche sur mesure des conseillères et retient particulièrement l’outil des sommes de températures, qui l’aidera à optimiser la gestion de son pâturage.